Nom de l’auteur/autrice :Marine Giraud
Je suis cheffe de cuisine spécialisée en gastronomie de saison et en produits du potager. Ancienne sous-cheffe au Ritz à Paris et diplômée en arts culinaires de Ferrandi Paris, j’ai développé une expertise pointue en recettes familiales raffinées et en organisation de la maison autour de la table. Passionnée par le jardin comestible et les herbes aromatiques au quotidien, je relie cuisine maison, astuces pratiques et conseils jardinage accessibles. J’écris pour partager des méthodes fiables et des idées concrètes qui aident chacun à cuisiner mieux chez soi tout au long de l’année.